Kako določiti svežino jajc


Kako določiti svežino jajc

Kako določiti svežino jajc z zunanjimi znaki?

Upoštevajte, da če so shranjeni pri visokih temperaturah, so ne samo jajca, pač pa tudi druga živila precej hitreje.

Če želite vedeti ali so jajca, ki niso prvi dan ležijo na polici v hladilniku, uporabite naše preproste, a hkrati izjemno učinkovite nasvete.

Jajca pripadata tistim proizvodom, katerih svežost je zelo pomembna, saj lahko ¾ivljenje razvajenih jajc povzroči resne negativne posledice. Preden pripravite jajce, se prepričajte, da se jajce ne izsuši in ni prenehalo biti primerno za uporabo.

Kako določiti svežino jajc?

Obstaja nekaj preprostih načinov, na podlagi katerih lahko ugotovite, ali je mogoče uporabiti jajca ali jih bolje odstraniti v smeti. Na primer, če stresate jajce in slišite, kako rumenjak naleti na notranjost lupine, to pomeni, da je jajce še vedno primerno za uporabo.

Vendar to ni edina metoda za določanje svežine jajc. Ponujamo vam nekaj učinkovitejših testov, ki jih lahko naredite doma.

1. Vrzite jajca v vodo

Za to preskusno metodo boste potrebovali pregleden vsebnik ali banko, saj vam bo olajšalo prikaz rezultatov poskusa. Nalijte čisto vodo v prozorno skledo in jo odložite.

Če jajce hitro preide na dno in ostane tam v vodoravni legi

  • , se lahko šteje za svež in miren za jesti.V primeru, da se jajce počasi topi in je na dnu v diagonalnem položaju, to izgleda kot konec, je zastarelo.
  • Morda napačno domneva, da

večji kot med enim koncem jajca in dnom, starejši izdelek . To je deloma tako, vendar taka jajca niso nevarna za zdravje in jih je mogoče jedli.Če se jajce ne utopi in

  • ostane sredi med površino vode in dnom posode, je to znak, da je jajce že pokvarilo in ga ni mogoče pojediti. V primeru, da se jajce sploh ne spusti pod vodo in plava na svoji površini, lahko sklepamo, da je jajce popolnoma meglo in je nevarno zaužiti.
  • Poškodovana jajca hranijo na površini vode zaradi visoke vsebnosti plinov, ki jih med razgradnjo izloča katera koli organska spojina. Takšna jajca niso samo sveža, ampak se lahko štejejo za strupena. Seveda bo uporaba gnilih jajc pripeljala do zastrupitve s hrano, zato je bolje, da jih takoj odnesemo v odlagališče smeti.

2. Ovijte jajca

Zavijte jajce in ga narežite na polovico.

  • Če rumenjak je točno na sredini, in to je le majhna luknja napolnjena z zračnim , lahko jajca porabi.Če rumenjak premakne bližje lupino in odzračevalnik v njem dovolj velika jajca razvajen. Eating takšnih jajc ni vredno. 3. Break jajca

en odličen način, da se ugotovi, svežino jajc - odmor jim surovo na plošči (eno).

Če se

  • skoraj ne razširi na ploščo in rumenjak ostane celota, se lahko šteje za svežo. V primeru, da je beljakovinski protein mešan in močno razporejen po površini plošče, je jajce že pokvarjeno.
  • 4. Poglej na dan, ki se konča porabe - to vam bo pomagal ugotoviti, svežina jajca

je treba upoštevati tudi, ko je piščanec iz jajce. Imenuje se "teden 0". Od "3. tedna" se jajca štejejo za zastarele in jih ni priporočljivo uporabljati.

Ponavadi

proizvajalci navedejo končni datum porabe jajc kot "4. teden". Po četrtem tednu od dneva nastanka jajc na svetu, ki jih ne bi smeli uporabljati, saj ima lahko resne negativne posledice. Razlogi, da bodite previdni, pri čemer ni dovolj svežih jajc. Po koncu "4. tedna" jajca izgubijo svoje organoleptične lastnosti, zaradi česar je veliko težje določiti njihovo svežino. Če se odločite za jajca za obdobje od 4 do 6 tednov, imate veliko tveganje za vaše zdravje.

Večina proizvajalci trdijo, da lahko jajca podaljša shranjevanje svežine

za izdelek v originalni kartonski embalaži, v suhem in hladnem prostoru. Tako bodo ostali sveži in primerni za uporabo v treh tednih.

Kuhana jajca je treba shranjevati le v hladilniku in jih postaviti v zapečateno posodo. Toda tudi pod takimi pogoji jih lahko shranite za največ 3-4 dni. Pred jedjo jajc je priporočljivo najprej zagotoviti, da nimajo neprijetnega vonja in da niso spremenili barve.

Ne pozabite, da se v toplem prostoru skrajša življenjska doba izdelkov.

V takih okoliščinah vam svetujemo, da jajca hranite na odprtem ne več kot dva dni. Kako kuhati jajca v obliki srca?

Jajca - to je izredno vsestranski izdelek, ki ga lahko uporabite za pripravo različnih jedi.


Vzrokov bolečine v prsih

Vzrokov bolečine v prsih

Zanimivosti nahaja v - orgle, ki deluje večina človeškega telesa. Bori se približno 115.000 krat na dan, 80 krat na minuto in 42 milijonov krat na leto, tudi v stanju miru. Srce je odgovoren za črpanje čiste krvi, obogaten s kisikom in različnih hranil za vsako od tkiva. Kljub izjemno srčno-žilni sistem, pogosto različnih dejavnikov lahko vpliva na njegovo funkcijo ali točko na obstoječi problem.

(Zanimiva dejstva)

6 Znakov, da jeste preveč sladkorja

6 Znakov, da jeste preveč sladkorja

Zanimivosti prvo stvar prehrano ali profesionalni trener vam bo povedal, ko jih kontaktirate: morajo izogibati porabi preveč sladkorja. Ta strup je za vaše telo. ne povzroča samo povečanja telesne mase, ampak tudi negativno vpliva na druge vidike zdravja. Vaša kri vsebuje zelo občutljive elemente. Vendar, včasih morda ne zavedajo negativnih posledic, ki jih lahko za prekomerno porabo telo sladkorja.

(Zanimiva dejstva)