Kaj je bolj koristno: jajčni beli ali rumenjak? Zanimivosti


Kaj je bolj koristno: jajčni beli ali rumenjak? Zanimivosti

ste ljubiteljjajca za zajtrk? Če je tako, potem ste verjetno že večkrat spraševali, ali je bolj koristno za telo - jajčni beljak ali rumenjak. Strokovnjaki menijo, da jedo jajcazelo dobro za zdravje. Vendar pa ima vsaka komponenta ima posebne sestavne dele jajca, ki jih predlagamo, da se naučijo v tem članku.

Jajca so sestavni del naše prehrane, visok vir hranilnih snovi, zato jajca samo dodati v dnevni prehrani.

In ne skrbi, kaj imajo visok holesterol, je napačen mit. Več desetletij je veljalo prepričanje, da so jajca niso uporabni, ker vsebujejo holesterol, da boli naše srce in ožilje. Trenutne raziskave dokazali, da je ta ideja popolnoma nesmiselno.

dejstvo, jajca so zelo koristne hrane, bogata s hranili, vitamini in minerali. Študija je ugotovila nobene povezave med uživanjem jajc in povečano tveganje za bolezni srca in ožilja. Torej

, Razmislite blagodejne vsako jajce. Koristne lastnosti

beljakov Kaj najraje: beljakov ali rumenjake? Veliko jajc so ločeni drug od drugega, misleč, da so tako zaskrbljeni zaradi holesterola v telesu. Menijo, da je jajčni beljak zdravo del jajce. Upoštevajte blagodejne proteinske :

  • beljaki ne vsebujejomaščobe. Ker so v kalorij, jajčnih beljakov nizka - zelo zdrave hrane. Največje tveganje nastane, ko jemo kot jajcem kot uporabi za jedilno olje ali maslo, ki vsebuje maščobe, je nevaren za naše zdravje.
  • beljaki so bogate z vitaminom B
  • imajo manj kalorij kot jajčne rumenjake.
  • splošno so zelo primerna za tiste, ki želijo izgubiti odvečno težo. Nedavna študija je pokazala, da jedo jajca za zajtrk pripelje do povprečnega znižanja dnevne energijske vrednosti porabljene hrane prek 400 kalorij. To je v povprečju približno 1,5 kg na mesec. Strokovnjaki verjamejo, to je lahko posledica dejstva, da so jajca omogočajo več ohraniti občutek sitosti in tako zavrne dodatne prigrizke.
  • Mnogi ljudje jedo zajtrk samo beljakovine, kertelo dajejo dovolj beljakovin, vitaminov. Kljub temu pa ne priporočamo jedenja beljakovin za zajtrk. Najbolje je, če jih kombiniramo z drugimi živili, kot so ovsena kaša ali sadni trakovi.
  • beljaki se uporabljajo za številne kozmetične izdelke: so super za tonika in mehčanje kože in lahko zdravi draženje vseh vrst.
  • Proteini jajčec so tudi neke vrste peptidi, ki pomagajo znižati krvni tlak.

Koristne lastnosti jajčnih rumenjakov

  • Jajčni rumenjaki vsebujejo več beljakovin kot beljakovine.
  • rumenjak vsebuje maščobe. Seveda veste to. Jajc vsebuje okoli 4 gramov maščobe, od tega le 1,5 g nasičenih maščob. Ostalo - nenasičene maščobe, ki so zelo koristne za telo. Njihova raven holesterola je zelo nizka in zato popolnoma zdravju neškodljiva. Če imate visok holesterol, bi morali omejiti uživanje jajc rahlo, vendar jih ni v celoti izločijo iz prehrane, saj je njihov indeks beljakovin je zelo pomembna za zdravje.
  • Razmerje višine zunanje plasti gostega rumenjaka do njenega povprečnega premera se imenuje rumenjak. V svežih jajcih se razlikuje v 0,07-0,09. Dolgotrajna ali nepravilnega shranjevanja indeksa rumenjaka pade na 0,025-0,03, kar kaže na poslabšanje jajca.
  • jajčni rumenjak je močan vir vitaminov in mineralov. je bogata z železom, fosforja, kalija, magnezija, vitamina A, E, D, B9 (folna kislina), B12, B6, B2 in B1. Ne smete pozabiti, da je to ena od redkih živil, bogatih z vitaminom D.
  • eno dejstvo, jajčni rumenjak, ki ni za prezreti: vsebujejo snov, ki se imenuje holin. Večina ljudi sploh ne ve, kaj je. Holin (vitamin B4) - zelo pomembna snov, ki se uporablja za izgradnjo celične stene in jih ščiti pred uničenjem in škode, zmanjšuje holesterol, kaže nevrozaščitnega, antidepresiv, sedativni učinek.Holin izboljša presnovo v živčnem tkivu, preprečuje nastanek žolčnih kamnov, normalizira presnovo maščob in pripomore k zmanjšanju mase. Cholin je najpomembnejši gradbeni material možganov. Dodatna uporaba v nosečih ženskah in otrocih v prvih petih letih življenja pozitivno vpliva na duševne sposobnosti dojenčkov. Uporabno za spomin in pomaga pri zdravljenju bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen ali demenca. Ostanek je reči, da je glavni vir holin - jajčni rumenjak.
  • Jajčni rumenjak je tudi bogat z lecitinom. Jajca so edinstvena in edinstvena, ki vsebujejo veliko količino te pomembne sestavine. Lecitin je popolnoma edinstvena spojina. Ta povezava, ki prihaja do našega telesa, opravlja številne različne in uporabne funkcije. Toda najbolj pomembno je, da je lecitin del naših živčnih vlaken. Vsa živčna vlakna 17% sestavljajo lecitin. Ko je ta lecitin manjka, živec plašč postane tanjši. Ko se to zgodi, razvoj sindroma kronične utrujenosti, živčni razdražljivost, depresijo. Poleg tega se naši možgani razvijejo iz lecitina za 30%. Torej, če želite izboljšati spomin in mentalne sposobnosti, da skrbijo za zdravje kostnega mozga, možgani, jetra, srce in živčni sistem, če je potrebno paziti, da se lecitin dovaja v telo v zahtevani količini. Ker holesterola in lecitin v jajcih koristi telo.
  • Obstaja veliko ljudi, ki jedo surove rumenjake in jih dodajte surove napitke za obogatitev telesa beljakovin. To je napaka. uporaba surovih rumenjakov lahko povzročijo bolezni, kot sta salmonela. morate vedeti, da je najboljši način, da bi jedli kuhane rumenjake, rumenjake, kot lastnosti ostajajo enaki in se boste izognili zdravstvene težave. Končno

: , da je bolj koristno - beljak ali rumenjak? Oba jajca sta zdrava. Jajčni beljak ne vsebuje maščob, ampak vsaj ima majhno količino nasičenih maščob, je zelo bogata z beljakovinami. Rumenjak - neverjetno bogat v različnih hranilnih snovi, ki smo jih zgoraj naštete.

Kaj priporočamo? Jejte popolnoma jajca. Z raznolike in uravnotežene prehrane, tako da popikluyetes o svojem zdravju. In poleg tega so jajca okusna, kajne?


Več o tem, kako narediti krompirjev žarnica

Več o tem, kako narediti krompirjev žarnica

Zanimivosti Če fizike lekcije všeč, ko ste bili v šoli, ta mali eksperiment za vas. Vse kar je potrebno je krompir. Ko dodate nekaj preprostih materialov, ki jih lahko najdete v trgovini z železnino, lahko njegov škrob je baterija, ki bo novost v novi generaciji ekoloških hiš. Haim Rabinovich hebrejske univerze v Jeruzalemu (Izrael) delal več let ustvariti napravo, ki lahko prejemajo energije shranjujejo krompir.

(Zanimiva dejstva)

Deset rastlin, ki privabljajo pozitivne energije

Deset rastlin, ki privabljajo pozitivne energije

Zanimivosti Rastline so že dolgo krasile prostore naših zasebnih domovih, pisarnah in delovnih področjih. Poleg tega, da so rastline zagotavljajo svež in naraven videz tega prostora, je, da bistveno izboljša pretok pozitivne energije, z drugimi besedami, pritegniti pozitivno energijo in lahko absorbira negativno energijo, ki nam prihrani od njenih slabih učinkov.

(Zanimiva dejstva)