7 Načinov, da preprečijo oksidacijo avokado


7 Načinov, da preprečijo oksidacijo avokado

Zanimivosti Večina ljudi ve, da je to, da bi dobili največ iz avokada in še uživajo svoj svež okus pomembno, da jedo v najkrajšem možnem času. Včasih ne želimo takoj pojesti celotnega sadja, vendar tudi si ne upamo, da bi odstranili ostanke izdelka.

Na srečo obstajajo številni preprosti načini za preprečevanje oksidacije avokada in čim dlje ohraniti svojo svežino in svetlo barvo. Ti preprosti nasveti vam bodo dali priložnost, da ne skrbite za brezčasne nepravilnosti avokada.

Ne mečite avokado pit

prvo metodo, ki pomaga preprečiti oksidacijo avokado in da sveže sadje - avokado ohranijo kosti po rezanju, ali jesti v prvem polčasu, v katerem ni semen.

Ampak ne pozabite, da se bo ta metoda rešiti le del avokada, ki je v stiku s kostnim, in tisti del sadja, ki je v stiku z zrakom hitro oksidira in izgubi svežino. Zato je vredno pridobiti metodo, ki ohranja svež ne le del avokada, ki je pod kamnom, ampak tudi preostanek sadja.

Način uporabe čebule

Za ta način preprečevanja oksidacije avokada boste potrebovali četrtino rdečega čebule. Ne pozabite predrezati zelenjavo na koščke. Prvič, dajte čebulo na dno zapečatene posode, na vrhu pa postavite kos avokada, potegnite navzgor. Zaprite posodo in jo postavite v hladilnik.

Ta metoda je zelo učinkovita, saj hlapljive snovi, ki proizvajajo čebulo pomaga ohraniti zeleno in svežega avokada. Poleg tega je edini del, ki pride v stik s čebulo, koža avokada, zato se aroma ploda ne bo spremenila. In nato lahko čebulo uporabite pri kuhanju drugega obroka.

metoda z uporabo olivnega olja

Oljčno olje je naraven način, da bo svež avokado, se spreminja s svojo naravno okus in aromo. Če želite uporabiti to metodo, preprosto prelijte oljčno olje z kosom avokada, ki ga želite hraniti sveže, nato pa ga položite v zapečateno posodo. Olje bo zaščitilo avokado pred oksidacijo in ga zaščitilo pred dotikom z zrakom.

Metoda z uporabo limoninega soka

Limonski sok je še ena sestavina, ki pomaga ohranjati avokado svež. Vsi vedo, da limone dajejo čudovit vonj avokada in poudarijo njen okus. Poleg tega citronska kislina bistveno upočasni oksidacijski proces.Potapajte limonin sok z kosom avokada, ki ga želite dlje ostati svež.

Lahko pokrijete tudi veliko rezino limone, ki je polovica avokada, ki nima zobnih protez. V obeh primerih pustite avokado v nepredušnem vsebniku pri temperaturi +4 ° C, da svež sadje sveži od 2 do 4 dni.

Metoda hladne vode

Ta priljubljena metoda se uporablja v številnih domovih in restavracijah. Sestoji iz potapljanja avokada v hladni vodi, da se omeji stik s kisikom. Vendar priporočamo uporabo te metode le, če se ostanki avokada uporabljajo zelo hitro, ker dolgoročna hramba ploda ne zagotavlja hladne vode.

Polietilenski film

Polietilen ali prehrambeni film bo pripomogel tudi k ohranjanju ostankov avokada dolgo časa. Potrebno je, da preprosto zavijete avokado z dovolj polietilena in ga nato položite v hladilnik. Tudi če avokado čez dan ali dva postane temnejša na vrhu, boste morali zgrabi zgornji del in sadje ponovno nasičeno z zeleno barvo.

Avokado Puree

Če želite dolgo pustiti avokado, lahko iz nje pripravite okusno guacamolovo omako. Če želite to narediti, samo kuhamo avokado pire in dodamo 1 žlico limetinega soka z njim.

Kislina, vsebovana v citrusih, bo pomagal zaščititi avokado pred oksidacijo in barvnimi spremembami. Za najboljši učinek postavite zdrobljen avokado v zapečateno posodo, ga pokrijte s plastično folijo in tesno zaprite pokrov. Polietilenski film in pokrov bo preprečil vnos kisika na površino avokada in tako zaščitil pred oksidacijo. Z avokadinim pirejem lahko v vsakem trenutku kuhate omako iz guacamola ali jo dodate v solato.


Osnove Feng Šui za harmonijo v hiši

Osnove Feng Šui za harmonijo v hiši

Zanimivosti Morda ste že slišali naukom Feng Shui in njeno sposobnost, da izboljša vzdušje v domu. Seveda, nekatera načela Feng Šui precej težko uporabljati v mestnih stanovanjih in starejših domovih. Vendar pa lahko uporabite tudi drugih načel te starodavne poučevanja, da se počutijo avra izboljšajo svoj dom.

(Zanimiva dejstva)

8 Znakov na nohtih, ki pravijo o vašem zdravju

8 Znakov na nohtih, ki pravijo o vašem zdravju

Velikost Zanimivosti, barva, oblika, površina, oblika nohtov - vse pomembne za ugotavljanje zdravstvenega stanja svojega lastnika. Vsi ljudje, moški in ženske enako skrb za nohte, ki jih ohranja čisto in zdravo. Vendar je pomembno ne le estetska plat tega vprašanja, saj lahko nohti ti povem o svojem zdravju.

(Zanimiva dejstva)