7 Izdelkov, ki jih nikoli ne bi smeli segreti


7 Izdelkov, ki jih nikoli ne bi smeli segreti

Doma se boste najverjetneje držali pravil, da ne bodo pokvarili hrane. Vsak dan se izločijo toni izdelkov, medtem ko v drugih delih sveta ljudje stradajo in nimajo dovolj hrane.

Vedno priporočajte, da hranite hrano v hladilniku in jo ogrejte, da se izognete v koš.

Vendar mnogi ljudje ne vedo, da obstajajo izdelki, ki jih nikoli ne bi smeli ponovno ogrevati, ker lahko povzročijo zdravstvene težave. Ali veste, kaj so ti izdelki?

Nikoli ne segrevajte naslednjih izdelkov

Piščanec

Piščanec je eden od izdelkov, ki se najpogosteje ohladi, ker je dobro ohranjen in po segrevanju ne izgubi arome. Vendar pa je treba piščanca sveže kuhati ali hladiti.

Morda ne boste vedeli, vendar ogrevanje piščanca spremeni svojo sestavo beljakovin, kar lahko privede do prebavnih težav. Če ne jedo takoj po kuhanju, se lahko ogreje pozneje, vendar le pri nizkih temperaturah.

Gobe

Obstaja toliko različnih načinov za njihovo kuhanje, ogrevanje pa se zdi dobra ideja. Ampak gobe je bolje, da jejte sveže pripravljene, ko še vedno vsebujejo vse prehranske lastnosti in prinašajo koristi za zdravje.

Če imate še nekaj gob, potem je najbolje, da jih pojedo hladno. Gobe ​​tudi prehajajo v spremembo v sestavi ob segrevanju in lahko povzročijo bolečine v želodcu in napihnjenost.

Krompir

Krompir je poln hranil, in čeprav ga je mogoče hraniti v hladilniku več dni, ga nikoli ne ogrevajte. Izpiranje spremeni svoj okus in lastnosti in lahko celo povzroči strupenost.

Najboljše je, da uporabite preostanek krompirja v pire krompirju ali hladne solate.

Špinača

Ta zelena zelenjava se priporoča dodati prehrani, vendar ne ogrevajte, saj vsebuje veliko nitratov, ki se pod vplivom visoke temperature spremenijo v nitrite. Nitri so škodljivi in ​​imajo lahko resne zdravstvene posledice. Vedno jejte svežega špinača. Rdeča pesa

Kunca vsebuje tudi nitrate, ki se med ogrevanjem spreminjajo v škodljive nitrite. To je še en izdelek, ki ga je treba ponovno ogreti, če ne želite zdravstvenih težav. Pravzaprav, da bi

uživali v največji koristi sladkorne pese, jo dodajte v solate ali koktajle. Celery

Če juha vsebuje zeleno, ne segrevajte še enkrat, da ne poškodujete telesa. Kot pri zgoraj omenjenih izdelkih, zelena vsebuje nitrate, ki se ob segrevanju pretvorijo v nitrite.

To pomeni, da se lahko ob ogrevanju spremeni v potencialno rakotvoren živilski proizvod. Torej,

morate odstraniti zeleno iz juhe, preden jo ogrejte. Jajca

Jajca se običajno ne segrejejo, ker spremenijo okus in aromo. Ampak za vsak primer, pomembno je opozoriti, da je ogrevanje jajc lahko škodljivo za zdravje, ker

spojine, ki jih vsebujejo, lahko postanejo strupene pod vplivom visokih temperatur. Kako lahko varno ogrejete hrano?

Čeprav zgoraj navedenih izdelkov ne bi smeli ogrevati, to ne pomeni, da ne morete segrevati drugih živil.

Da bi varno ogrevali hrano, upoštevajte naše nasvete:

Ogrevanje mora biti hitro, da se temperatura v sredini posode doseže na 65 ° C.

  • Predgrizite samo toliko, kot želite jesti.
  • Kuhana hrana ne sme priti v stik s surovimi živili, da bi se izognila navzkrižni kontaminaciji.
  • Upoštevajte, da so vse sestavine drugačne in se ne segrejejo na enak način. Ko segrejete več kot en izdelek, jih pokrijte, tako da se enakomerno segrejejo.
  • Če mislite, da ne boste mogli jesti obrok za 4 dni, je najbolje, da ga zamrznete.


Nasveti za pravilno shranjevanje avokada

Nasveti za pravilno shranjevanje avokada

ČE ne bomo uporabljali celotnega sadja, morate izvedeti o načinih shranjevanja avokada. Na primer, ostanke lahko potresete z limoninim sokom ali oljčnim oljem, da se izognete poškodbam. Avokado je eden najbolj vsestranskih izdelkov. Ljudje uživajo v receptih, samih ali kot pire krompir. Uporablja se tudi za obrazne maske in različne naravne tretmaje.

(Zanimiva dejstva)

6 Prehranjevalnih navad, ki povzročajo tesnobo in depresijo

6 Prehranjevalnih navad, ki povzročajo tesnobo in depresijo

Mnogi ljudje običajno menijo, da je prava prehrana potrebna le za zdravo in zdravo telo. Vendar to ni edina korist, ki jo lahko dobimo iz dobrih prehranjevalnih navad. Ko pravilno jedo, pomaga ohranjati duševno zdravje. Seveda obstaja veliko dejavnikov, ki vplivajo na dobro počutje. Vendar se včasih morda počutite nemočne, utrujene, žalostne ali odvzete motivacije brez očitnih razlogov.

(Zanimiva dejstva)