Skrivnost lastnosti cimeta


Skrivnost lastnosti cimeta

Zanimivosti v znanosti cimeta znano "Cinnamonum verum" in se običajno uporablja kot začimba za sladico in kavo. Kljub temu pa v mnogih starodavnih kultur verjeli, cimet čudež proizvod, in to začimb pohvalil po svojih številnih koristnih lastnosti. Čeprav je cimet že znan kot dober pomočnik v boju proti številnim boleznim, znanstveniki še vedno našli več in več načinov za uporabo te začimbe. Oglejmo si nekatere od njih v tem članku.

Koristne lastnosti cimeta, ki ga ne boste vedeli, pred

Skozi svojo edinstveno aromo in okusom cimeta pripada najbolj priljubljenih začimb na svetu, najpogosteje pa se uporablja pri pripravi sladic. Poleg cimeta ima poleg edinstvenega okusa in arome tudi veliko uporabnih lastnosti.

cimet ima sposobnost, da zmanjša krvni sladkor in je priporočljivo v dislipidemijo (lipidni sestavek krvi). Cimet se pridobiva iz lubja drevesa. Druge koristne lastnosti začimb - sposobnost za izboljšanje prebave, odpravo nelagodje v želodcu izločajo plinov in zmanjšanje vnetja v črevesju.

V cimet vsebuje fenolne spojine (ki jih najdemo v grozdju in rdeče vino), ki je nasičen s cimeta antioksidantov. Ne pozabite, da cimet je sestavljen iz številnih flavanoyidiv - hranilnih snovi, ki jih v velikih količinah najdemo tudi v borovnice.

Redno uživanje cimetovega olja pomaga upočasniti rast bakterij, glivic, ker je ta začimba je močan antibiotik. Zahvaljujoč tej izjemni lastnosti se cimet pogosto uporablja v kozmetični industriji.

Cimet vsebuje vitamine B1 in C, fosfor, kalcij in kalij - vse hranilne snovi, ki so bistvenega pomena za naše zdravje. Cimet je tudi možnost, da pomirjajo telo, zato se šteje, močno orodje za lajšanje živčnost, stres, razdražljivost, anksioznost in celo depresije.

Zaradi svoje protivnetne lastnosti cimeta pomaga pri lajšanju bolečin v sklepih in mišicah, ki je značilna za revmatoidni artritis ali otrplost telesa zaradi slabe drže. Cimet je priporočljivo uporabljati pri kašljanju, mrazu ali utrujeni krvi. Ta začimba ima sposobnost, da znižajo raven sladkorja v krvi in ​​boja odlaganja maščob v arterijah, ki je razlog, zakaj je nujno potrebno za diabetike in ljudi z visokim holesterolom.

Poleg vseh navedenih lastnosti je cimet tudi zelo koristen za prebavni sistem. je odlično pomaga s slabostjo in bruhanjem, izboljša apetit in zmanjšuje drisko, zato je priporočljivo, ljudi z boleznimi prebavnega sistema.

Cimetove ženske bodo pripomogle k zmanjšanju bolečine v kritičnih dneh, saj zmanjšujejo menstrualne krče in izboljšujejo krvni obtok. Vendar, če poskušate zanositi, vam svetujemo, da zaustavite to začimbo, ker ima kontracepcijske lastnosti. Enako velja za nosečnice - za njih je cimet strogo prepovedano, ker lahko vodi do splava.

Cimet ima še eno koristno lastnost, o kateri še niste slišali - zmanjšuje neugodje jezikov opekline, ki se pogosto pojavljajo med kuhanjem. Da bi lajšali bolečine, enostavno zakkchit čas za cimetovo palico.

Kako najbolje izkoristiti porabo cimeta

Cimet se prodaja v obliki mletega prahu in palic. Ne glede na vrsto cimeta, ki jo izberete, jo hranite v zapečateni posodi na temnem, suhem in hladnem mestu. Palice cimeta ostanejo sveže med letom, v kalupu pa se lahko hranijo do 6 mesecev.

Upoštevajte, da lahko podaljšate rok uporabnosti cimeta v hladilniku. Določiti svojo svežino lahko z vonjem - v cimet mora biti prijeten sladek okus.

najboljši nakup cimet gojijo v ekoloških pogojih, torej brez dodajanja pesticidov ali drugih kemikalij, ki lahko škodujejo vašemu zdravju, saj ni anorganski proizvodi, vitamina C in karotenoidov.

Da bi izkoristili cimeta, morajo zaužiti 1 do 6 gramov dnevno začimbe (Upoštevajte, da čajna žlička vsebuje približno 4 grami mlete cimet). Cimet lahko uporabljate na več različnih načinov: posujte ali posodite z jedmi, dodajte k peki, jedli surovo (vendar upoštevajte, da ima zelo izrazit okus).

Najboljše je kombinirati cimet z vročimi jedmi in pijačami, ker pri nizkih temperaturah slabo prebavi in ​​ima poseben okus.

Eden najbolj čudovitih načinov uporabe cimeta je dodajanje čaja in kave. Posebno koristen bo taka pijača, ko bo mraz ali gripa. Čajno žličko cimeta bo dovolj za eno skodelico čaja in za kavo boste morali pred pranjem pijače dodati 1,5 kašičice prahu v mleto kavo. Okus cimeta in juh je odličen, saj se učinek segrevanja in prefinjenega okusa te začimbe odlično dopolnjujejo z lečo in fižolom.

Cimet bo v veliki meri pripomogel k prebavi po jedi. To bo velika pomoč ljudem, ki pogosto trpijo zaradi bolečine v želodcu in zgaga, še posebej po preoblikovanju (kar se pogosto zgodi med počitnicami). Če pijete kozarec čaja z dodatkom cimeta pred spanjem, bo občutek popolnega želodca izginil.

Neverjetno je, vendar v cimetu obstaja še veliko drugih uporabnih lastnosti! Rezultati ene študije so pokazali, da aroma te začimb spodbuja možgane in izboljša obdelavo informacij. Nekateri ljudje celo mislijo, da lahko enostavno sesanje cimetovih palic pozitivno vpliva na telo. Lahko se zatekajo na ta trik pred izpitom ali med intenzivno duševno dejavnostjo.

Mnogi ljudje raje kozmetične izdelke, ki vsebujejo cimetovo olje. Obstaja še en priljubljen način za uporabo cimeta: lahko posuti s sladko smetano. Nedvomno bo katera sladica okusila bolje, če ji dodate malo cimeta in ta pekarna bo koristna za vaše zdravje!


Otroci, ki močenje postelje: '. Zmoči posteljo' vzrokov in zdravljenja

Otroci, ki močenje postelje: '. Zmoči posteljo' vzrokov in zdravljenja

Zanimivosti Zdravniki in psihologi pokliči to problem nočna enureza (urinska inkontinenca), čeprav vsi vemo, kaj to pomeni To se zgodi, ko otroci ne morejo nadzorovati mehurja in urinirati med spanjem. Obstajajo tudi primeri dnevnega enureza. Vsi starši naj bodo pozorni na ta članek. Otroci, ki urinirajo v postelji: kaj je razlog in kako se lahko reši?

(Zanimiva dejstva)

Zdravljenje pljučnega raka: novo upanje za paciente

Zdravljenje pljučnega raka: novo upanje za paciente

Zanimivosti oblikovale postopek za zdravljenje raka pljuč, ki lahko prispevajo k zmanjšanju hitrosti njenega razvoja. Trenutno je na poskusni stopnji. Deluje tako, da preprečuje rakavim celicam prejemati beljakovine, ki jih hranijo. predstavitvi stavek "pljučni rak", doživljamo stres, ker vemo primerov te vrste raka.

(Zanimiva dejstva)